牦牛被稱為"高原之舟"，是青藏高山草原特有的牛種，世界上生活地區(qū)海拔最高的哺乳動物。 

牦牛來自青海，作為高海拔地區(qū)的生物，它們的生活環(huán)境沒污染。因此牦牛奶有著普通牛奶所不能比擬的特點。牦牛奶中免疫球蛋白含量高，能夠幫助人體調(diào)節(jié)免疫力，提高抗病能力；同時它還是補鈣的佳品，因為牦牛奶中富含乳鈣；它還含有人體所必需的18種氨基酸、共軛亞油酸、а-亞麻酸、花生四烯酸、維生素H 等多種稀有營養(yǎng)成分。

牦牛奶與牛奶對比：

牦牛日產(chǎn)奶量低，只有普通牛奶的 1/35，其中 2/3 用來哺育小牛，僅 1/3 供人類食用僅 1.5kg。且每年的采奶季節(jié)只在 6-10 月。牦牛的數(shù)量少，并且始終堅持放養(yǎng)，不人工干預(yù)，堅持原始種群、不雜交或人為品種優(yōu)良化，所以產(chǎn)奶量不如普通奶那樣數(shù)量龐大。

嘉仕乳業(yè)牦牛奶粉，采用好的奶源，的生產(chǎn)設(shè)備，產(chǎn)品高品質(zhì)的奶粉。