羊文化——一種溫和、保守、細(xì)膩、內(nèi)斂的文化形態(tài)，可追溯到約8000年前的河姆渡文化遺址中，它是構(gòu)成我國(guó)傳統(tǒng)意識(shí)文化形態(tài)里不可或缺的一部分。中國(guó)“羊文化”神秘而悠遠(yuǎn)，今天，羊奶傳奇就帶您一同探索神秘的中國(guó)“羊文化”。

    “羊文化”起源

    在中華文明的進(jìn)程中，“龍”之說(shuō)其實(shí)都是后來(lái)的事情，這種傳說(shuō)中的動(dòng)物沒(méi)有出現(xiàn)之前，“羊”曾是不少部落的圖騰，中華人文始祖伏羲、炎帝也都與“羊”有著濃厚的“血緣關(guān)系”，并且，以“羊”作為部落圖騰。后來(lái)的圖騰文化，也都深受羊圖騰的影響，“羊文化”作為一種原始的意識(shí)形態(tài)慢慢傳承下來(lái)。

    “羊文化”影響

    “羊”對(duì)中華文化影響極為深遠(yuǎn)，不論是古代司法制度，還是古人審美觀念都與“羊文化”有著密不可分的關(guān)系。伏羲曾受“羊角柱”的啟發(fā)，發(fā)明了推動(dòng)中華文明進(jìn)程的“八卦”，古人的審美觀念也曾受到羊文化的影響，漢代董仲舒將儒家文化的核心精華“仁”、“義”、“禮”賦予到羊的身上，贊嘆羊是“美”、“祥”之物；明代甚至將“羊之跪乳”編進(jìn)兒童啟蒙讀物《增廣賢文》中，將羊塑造成懂得感恩的典范。

    “羊文化”字源意義

    古時(shí)“羊”與“祥”是相通的，“善”與“美”的本義也均與“羊”有關(guān)?？梢?jiàn)的文字資料卜辭表明，殷商時(shí)期已經(jīng)“六畜”俱全，以“六畜”為字根的各部分字，羊占：“羊言為善”、“羊食為養(yǎng)”、“羊大為美”，滲透著“羊文化”的很多漢字至今仍值得我們細(xì)細(xì)品味與咀嚼。

    羊奶文化

    那么，從中國(guó)“羊文化”深入到羊奶領(lǐng)域，依舊有許多值得肯定和探究的地方。清代學(xué)者王永彬在《圍爐夜話(huà)》里提出“百善孝為先”，孝敬父母是中華傳統(tǒng)美德，羊奶的營(yíng)養(yǎng)特質(zhì)又讓這份孝意更濃。

    《本草綱目》中記載:“羊乳甘溫，可益五臟、虛、益精氣、養(yǎng)心肺；治消渴、療虛勞；利皮膚、潤(rùn)毛發(fā)；和小腸、利大腸。”《魏書(shū)》王琚傳記載“常飲羊乳，色如處子。”《備急方》中載:治小兒口瘡，羊乳細(xì)細(xì)瀝口中。太多的古書(shū)典籍中記載著常飲羊奶的好處。

    干物質(zhì)、熱量

    羊奶干物質(zhì)含量與牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的熱量比牛奶高210千焦。

    維生素A、B

    含量高于牛奶，對(duì)保護(hù)視力、恢復(fù)體能有好處。

  ，睡前半小時(shí)飲用一杯，具有一定的作用。

    脂肪

    富含短鏈脂肪酸，低級(jí)揮發(fā)性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，易消化吸收，不會(huì)造成脂肪堆積，有利保持身材。

    維生素E

    可以阻止體內(nèi)細(xì)胞中不飽和脂肪酸氧化、分解，延緩皮膚衰老，增加皮膚彈性和光澤。

    核酸

    在離別的車(chē)站，她上了車(chē)，我沒(méi)有像以往那樣的目送那班車(chē)到消失，而是頭也不回的走向家的方向。

    超氧化物歧化酶（SOD）

    體內(nèi)主要的自由基清除劑，護(hù)膚抗衰老。

    鈣

    每100克羊奶的含鈣量是牛奶的兩倍，能防止老年人常見(jiàn)的骨骼軟化疏松，延緩衰老。

    免疫球蛋白

    免疫球蛋白則能有效地消滅病毒，保護(hù)人體不受傷害。

    生物活性因子是科學(xué)界公認(rèn)的因子，能使人體新陳代謝維持平衡，能增加血清蛋白和白蛋白的含量，增加人體的抗病力；可改善心肌營(yíng)養(yǎng)，軟化血管，對(duì)改善防治動(dòng)脈硬化，高血壓具有非常有效的功效。

    膽固醇

    每100克羊奶膽固醇含量為10-13毫克，低含量膽固醇對(duì)降低人的動(dòng)脈硬化和高血壓的發(fā)病率有一定的意義。

    中國(guó)文化博大精深，每一種文化都是一種意識(shí)形態(tài)的傳承。從中國(guó)“羊文化”到“羊奶文化”值得每一個(gè)人細(xì)細(xì)探究和品讀。