隨著人們對健康的日漸重視，越來越多的奶制品開始進入人們視線。作為奶中貴zu，沙漠中的軟白金——駱駝奶，更是成為了乳制品的新選擇。

　　駱駝奶為何如此珍貴

　　駱駝奶對于很多人來說可能比較陌生，駱駝奶被稱為沙漠中的“軟白金”，“奶中貴zu”，在很多國，駝奶開始屬于皇shi貴zu專享。但現(xiàn)在它更是成為一種日常營養(yǎng)品走進了尋常百姓家。

　　世界上可供人享用的駱駝奶僅為牛奶的五百分之一，這其中的主要原因在于：

　　駱駝產奶量非常少，一般好幾百公斤重的哺乳期駱駝一天產奶量僅為1公斤左右，而且駱駝不像奶牛那樣配合擠奶工作，母駝在嗅到幼駝的氣味，才會分泌乳汁，一次分泌只能持續(xù)幾十秒鐘。

　　提供駱駝奶的牧民生活具有很大的流動性，這種流動性不便于駱駝奶的采集和保存。

　　駱駝奶的保鮮也存在著一些的障礙，這是因為現(xiàn)行的高溫滅菌處理方法不太適合駱駝奶，只能低溫保存。

　　這些因素使得駱駝奶的產量極其稀shao 。

　　駝乳粉的正確沖調方法

　　1、先準備水，再放駝奶粉，水溫50-60℃，取適量乳粉。(1平勺約5克，粉與水的比例為1:6)

　　2、駝奶粉加入后攪拌，充分搖勻即可飲用。沖泡時不容易充分溶解是屬于正?，F(xiàn)象，因為它是高蛋白的奶制品，攪拌均勻后可以放心飲用，搭配點雜糧餅會更香。

　　3、沖泡后盡量一次性飲用完，剩下的奶液若長時間放置，建議棄掉。

　　駝乳粉的儲存方式

　　本品適合儲存于陰涼干燥處，為防止吸潮或進入異物，開封后請密封保存，請勿陽光暴曬或冰箱冷藏，以防結塊。

　　駱駝奶粉開蓋后盡量在一個月之內食用完，不要存放在冰箱里，也不要在高溫，潮濕的環(huán)境里保存，請在保質期內食用。