嘉仕乳業(yè)山羊奶粉代加工-羊奶中含有200多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生物活性因子，也因此在近些年成為較為受歡迎的健康飲品之一。那么，羊奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都有哪些作用呢?

    維生素：

    羊乳中含豐富的維生素，其中維生素E、維生素C十分豐富，維生素E可阻止體內(nèi)不飽和脂肪酸的氧化，延遲皮膚衰老;維生素C能促進(jìn)膠原蛋白的合成，使肌膚光嫩有彈性。

    礦物質(zhì)：

    羊奶中含有多種礦物質(zhì)元素，尤其是鈣和磷含量較高，每100克羊奶中含有134mg鈣和121mg磷，分別比牛奶高出10%和2%。

    其中鈣有助于強(qiáng)健人體的牙齒和骨骼，以及幫助肌肉收縮，促進(jìn)血液凝固，傳導(dǎo)神經(jīng)興奮，維持心臟跳動(dòng)，并維持免疫系統(tǒng)機(jī)能。

    磷可以促進(jìn)物質(zhì)吸收，刺激的分泌，有益于神經(jīng)和精神活動(dòng)。磷還能刺激神經(jīng)肌肉，使心臟和肌肉有規(guī)律地收縮，對(duì)維持神經(jīng)、肌肉的正常功能和體內(nèi)酸堿平衡起著重要的作用。

    免疫球蛋白(Ig)：

    羊乳中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人體中的作用是抗生素類藥物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不僅不能有效地殺滅病毒，相反會(huì)給人體帶來(lái)很多副作用，免疫球蛋白則能有效地消滅病毒，保護(hù)人體不受傷害。

    EGF因子：

    羊乳中含有的EGF因子,EGF因子能刺激許多細(xì)胞的生長(zhǎng)，包括肝細(xì)胞，血管細(xì)胞，內(nèi)分泌等細(xì)胞的生長(zhǎng)，并且有效延緩細(xì)胞的老化死亡。EGF生長(zhǎng)因子還能快速修補(bǔ)老化的皮膚細(xì)胞，增強(qiáng)皮膚的自我修護(hù)能力，使肌膚健康白皙光嫩。

    (CAMP)：

    羊乳中含豐富的，可增加血液中紅細(xì)胞的含量，調(diào)節(jié)人體新陳代謝，防止色素在皮膚上沉淀，還能抑制皮膚外層上皮細(xì)胞分裂，使肌膚健康光滑細(xì)膩。還能維持人體新陳代謝平衡，增加血清蛋白和白蛋白的含量，進(jìn)而增強(qiáng)人體的抗病力。

    核酸：

    羊乳中核酸含量豐富，可以增加腦細(xì)胞對(duì)蛋白質(zhì)的利用率，促進(jìn)腦細(xì)胞，尤其是海馬細(xì)胞健康發(fā)育。

    尼克酸：

    羊奶中含豐富的尼克酸，能維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成，有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。

    對(duì)羊奶粉的這些誤解

    誤解一：喝羊奶粉會(huì)導(dǎo)致寶貝貧血，所以不適合給嬰幼兒喝

    新鮮的羊奶中的鐵質(zhì)、葉酸含量較低，但是，現(xiàn)在的配方羊奶已經(jīng)過(guò)專門配制，根據(jù)寶貝的身體發(fā)育特點(diǎn)添加了很多營(yíng)養(yǎng)素，尤其強(qiáng)化了鐵和葉酸的含量，完全可以給寶貝喝，媽咪大可不必?fù)?dān)心寶貝會(huì)發(fā)生貧血。

    誤解二：羊奶粉肯定有膻味，寶貝不愛(ài)喝

    其實(shí)羊奶本身是沒(méi)有膻味的，而是因?yàn)檠蚰涛樟朔敝臣竟?jié)公羊散發(fā)的強(qiáng)烈膻味，再加上3種脂肪酸(辛酸、已酸、葵酸)的特殊味道，就形成了人們不喜歡的這種口味?，F(xiàn)在通過(guò)一些有效的方法，比如產(chǎn)奶期間公、母羊分群飼養(yǎng)，控制奶加工的條件，以及一些的羊奶除膻工藝，保留了羊奶的口感，是絕大多數(shù)寶寶都喜歡的味道。

    誤解三：喝羊奶粉的寶寶容易上火

    喝羊奶后，人體為了有效消化和利用羊奶中的重要營(yíng)養(yǎng)成份------動(dòng)物蛋白，耗費(fèi)人體內(nèi)大量的水份。經(jīng)過(guò)科學(xué)研究結(jié)果表明，我們?nèi)梭w中每消化吸收1g的動(dòng)物蛋白，就會(huì)耗費(fèi)人體內(nèi)10倍以上的水份。如果寶寶每天喝200ml羊奶粉，僅要消化和吸收奶中動(dòng)物蛋白一項(xiàng)，就會(huì)耗費(fèi)人體內(nèi)200g甚至更多的水份。如果每天喝水量少于數(shù)值，幾天下來(lái)，人體內(nèi)就會(huì)出現(xiàn)水份供應(yīng)不足，造成人體內(nèi)局部“脫水現(xiàn)象”，外在表現(xiàn)就是口干、生眼屎、小便變黃等所謂的“上火”現(xiàn)象。

    羊奶粉優(yōu)點(diǎn)大提練

    1、不易過(guò)敏，吸收好。山羊乳酪蛋白含量低，乳清蛋白質(zhì)高，其蛋白質(zhì)氨基酸組成與母乳相近。小而軟的凝乳顆粒，更小的脂肪球，使之更容易消化吸收。羊乳中含有較多的免疫球蛋白，可提高嬰幼兒免疫力和抗病力。尤其是羊乳中容易致敏的蛋白質(zhì)含量更是對(duì)蛋白過(guò)敏的孩子的選擇。

    2.口感佳。羊乳的脂肪顆粒細(xì)小，分子結(jié)構(gòu)也小，所以口感更細(xì)膩、幼滑。

    3.營(yíng)養(yǎng)豐富。在食物中影響大腦發(fā)育的主要營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、鋅、維生素A、B、C、E等。因此喝羊奶完全可以保障寶寶各個(gè)階段大腦發(fā)育需要。