一杯熱騰騰的羊奶可以帶來一天的好心情,可是,如果在沖調(diào)的過程中沒有掌握正確的方法,很可能會破壞羊奶本身的營養(yǎng)價值,掛壁、氣泡、結(jié)塊等問題,也會影響食用口感。那么羊奶粉到底該如何沖泡?有哪些技巧呢?今天我們一起來了解下
羊奶粉沖調(diào)方法和注意點
第一步:把握適宜的水溫
很多人都以為要用開水沖奶粉,其實并不是溫度越高越好的,溫度過高會導(dǎo)致奶粉的活性營養(yǎng)物質(zhì)喪失。因此要控制好水溫,一般在40~60攝氏度左右。
第二步:按比例加入奶粉
沖奶粉時,要控制好奶粉和水的比例。按照產(chǎn)品外包裝的推薦量進(jìn)行添加,我們通常描述的幾勺奶粉,指的是平勺。先加入需要的水量,再把奶粉加入杯子。
第三步:攪拌奶粉
加入奶粉后,等奶粉基本沉入水里后,將奶粉攪拌均勻。
羊奶粉沖泡小貼士:
1、器皿消毒:每次沖奶前將器皿煮沸消毒,保證器皿的干凈、衛(wèi)生。
2、洗凈雙手:人的雙手容易暗藏細(xì)菌和病毒,沖泡奶粉前洗手更有利于健康。
3、搖晃溶解奶粉:一般多為左右搖晃,能使羊奶粉溶解的更細(xì)膩,不易產(chǎn)生結(jié)塊或氣泡。
羊奶的推薦食用時間
早上喝羊奶:
羊奶粉中含有蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素,營養(yǎng)豐富,早上喝羊奶能夠補(bǔ)充足夠的能量,但是注意不要空腹喝。在喝羊奶之前,可以先吃一些淀粉含量比較高的食物,像米飯、饅頭、面包、餅干等食物,這樣能使得羊奶在胃中停留時間較長,羊奶與胃液充分發(fā)生酶解反應(yīng),使得羊奶中的蛋白質(zhì)能夠得到很好的消化吸收。
晚上睡前喝羊奶:
睡前半小時喝羊奶有利于人體對羊奶中鈣質(zhì)的吸收和利用,羊奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個晚上血鈣都得到了補(bǔ)充、維持平衡,而且還有利于休息與睡眠。
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