當(dāng)人們認(rèn)識(shí)到羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和作用，羊奶得到了越來(lái)越多人的認(rèn)可和購(gòu)買，現(xiàn)在中老年滋補(bǔ)身體喝羊奶成為時(shí)尚。堅(jiān)持每天一杯羊奶，身體健康樂開懷。

　　“羊乳甘溫無(wú)du，可益五臟、補(bǔ)shen虛、益精氣、養(yǎng)心肺;治消渴、療虛勞;利皮膚、潤(rùn)毛發(fā);和小腸、利大腸”。

　　一、zui接近母乳

　　在所有的動(dòng)物奶中，羊奶zui接近母乳，在母乳不足或無(wú)母乳時(shí)，羊奶是嬰兒理想的替代食品，同時(shí)，也是老人及病弱者的zui佳補(bǔ)品;羊奶營(yíng)養(yǎng)均衡而且容易吸收，能迅速補(bǔ)充體力，也是青少年的好選擇選擇。

　　二、營(yíng)養(yǎng)豐富

　　《本草綱目》指出“羊食百草，營(yíng)養(yǎng)豐富，其乳滋補(bǔ)，味甘，性溫無(wú)du，主治補(bǔ)寒虛乏，潤(rùn)心肺，治糖尿病，尿崩癥引起的消渴、療虛勞、益精氣、補(bǔ)肺和腎氣，調(diào)小腸氣，利大腸，治小兒驚癇。”

　　補(bǔ)鈣良品

　　現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)叢書《生命首先在于營(yíng)養(yǎng)》及《中華醫(yī)藥全典》 寫到：“食物中鈣的來(lái)源以奶制品中含量最高，奶制品中以羊奶的含量最高，且容易消化吸收，它的鈣含量比牛奶多25%，是人乳的5倍，對(duì)成長(zhǎng)發(fā)育中的小孩及青少年骨胳及牙齒的生長(zhǎng)有明顯的幫助，對(duì)改善成年人及老年人之骨質(zhì)疏松有顯著的效果。

　　特殊的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子EGF

　　羊奶當(dāng)中含有和人乳一樣的活性因子——神奇的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子(EGF)，而牛奶中沒特殊的EGF因子，EGF可促進(jìn)人體上皮細(xì)胞生長(zhǎng)，活化表皮組織，加強(qiáng)新陳代謝，防止病毒和細(xì)菌的感染，對(duì)氣管炎癥、口腔潰瘍、腸胃粘膜的修復(fù)，皮膚燒傷等非常有幫助。

　　易于吸收

　　羊奶的脂肪球細(xì)小接近人體，約只有牛奶的1/3.羊奶中的乳蛋白比酪蛋白多，且羊奶的脂肪結(jié)構(gòu)中碳鏈短有較多的中鏈脂肪酸(MCT)，并有良好的乳化狀態(tài)，所以，羊奶消化快、吸收好，羊奶營(yíng)養(yǎng)成份的吸收只需20分鐘，而牛奶需2個(gè)小時(shí)。

　　不過(guò)敏

　　喝羊奶不易過(guò)敏，羊奶中含有qiang力分解過(guò)敏的酵素，西方的研究報(bào)告指出絕大部分人對(duì)牛奶過(guò)敏是因?yàn)榕Ｄ讨泻效?酪蛋白和α-Is酪蛋白，而羊奶中根本不含以上兩種蛋白質(zhì)，只含有α-Is、β、n型的酪蛋白。報(bào)告同時(shí)指出：有超過(guò)95%對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏的人可以適應(yīng)羊奶。

　　補(bǔ)鐵佳品

　　羊奶中鐵的含量是牛奶的410倍，對(duì)女性經(jīng)血過(guò)多，懷孕期及產(chǎn)后的失血，貧血等均有益處。

　　美容珍品

　　《現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)食品與保健訣竅》1指出：“常飲羊乳，能補(bǔ)五臟，潤(rùn)毛發(fā)，養(yǎng)顏?zhàn)虧?rùn)皮膚……”。羊乳是歷代huang室皇后的美容珍品，服用羊胎素延緩衰老更是近代富貴名流的shou選，但常飲羊乳效果更佳，因?yàn)檠蛉橹歇?dú)有的芋堿酸和豐富的Va、Vc、Ve對(duì)女性皮膚粗糙皺裂、干糙、發(fā)癢、粉刺都具有很好的療效，羊乳中含有豐富的維生素A是牛奶的2倍，能保護(hù)視力，防治近視，對(duì)開車，經(jīng)常操作電腦的工作者，都是zui佳營(yíng)養(yǎng)品，而且，羊乳中富含大量的B族維生素更能促進(jìn)小孩大腦發(fā)育及智力的開發(fā)。

　　含免疫球蛋白

　　羊奶中含量很高的免疫球蛋白，在人體中的作用是抗生素類藥物不能替代的，能有效地消滅病毒。是天ran、綠色、易吸收的營(yíng)養(yǎng)佳品，有利于防治亞健康、抵御疾病。